Tunnel de pulvérisation énergétique FERCHER dans une usine de transformation de pommes de terre

Dans cet exemple, l'air d'échappement de la friteuse et du système d'épluchage de pommes de terre à la vapeur est pulvérisé dans une usine de transformation de pommes de terre à l'aide d'un tunnel de pulvérisation énergétique FERCHER de type EST-D-1800.

Échangeur de chaleur d'air d'échappement épurateur humide

Tunnel de pulvérisation d'énergie par brouillard de pulvérisation par épurateur humide

Les fines gouttelettes d'eau de l'eau pulvérisée absorbent la chaleur de l'air d'échappement chaud qui traverse le tunnel de pulvérisation et nettoient en même temps l'air d'échappement des particules de saleté macroscopiques.

Systèmes de récupération de chaleur et utilisation de la chaleur des eaux usées

Étant donné que l’eau de pulvérisation est contaminée, entre autres, par des résidus de pelures de pommes de terre, elle ne peut pas être utilisée directement dans le processus.

Cette opération permet d’économiser environ un gigawattheure d’énergie de chauffage, avec un retour sur investissement d’environ deux ans.

Nos échangeurs de chaleur peuvent également être installés à l'extérieur. Ils disposent ensuite d'ouvertures de drainage spéciales et peuvent fonctionner à l'abri du gel même en hiver sans agent antigel.